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震惊!石榴的花样吃法原来有那么多!

2021-11-18     浏览次数:     


首先,咱们看个头,一般来说体积更大的石榴,颗粒饱满,水分充足。
震惊!石榴的花样吃法原来有那么多!

第二,观察外皮,外皮光亮有水分没有磕伤也不一定就是最甜的,反而是有的石榴看起来外表皱巴巴没多少水分,其实只是外表失水,里面的石榴粒水分还是很饱满的,而且这种石榴一般成熟地更好,更甜。
第三,按一按,有没有发软的地方,我说的发软是指那种按起来咕叽咕叽里面好像有液体的 那种,如果遇到了这种就果断舍弃它吧,它里面很有可能已经开始发黑发烂,如果按上一圈下来都是硬硬的,基本就是好石榴了。
再分享一个超过瘾的石榴吃法!这种办法试一次就会爱上,剥开的石榴完整不浪费,真的超简单。

材料准备:石榴、水果刀、密封容器

第一步
拿水果刀在石榴顶部划开一个六边形、正方形或者长方形的口子,一定要划到能看到石榴粒的地方。

第二步
根据你划出的划口用水果刀从顶端划到底部。

第三步
注意划刀的力度,不要用力过猛,出现切口的划痕即可。
第四步
顺着划口,稍微用力就能掰开了,将石榴打开,就看到果实了。

第五步
切开后就很容易剥下了,如果打算再冰镇冷藏或者静置一段时间,就一瓣一瓣剥到容器中。
如果迫不及待马上要吃,直接用牙齿咬吧!怎么开心怎么来!

注意:
刀具锋利,小心不要划到手
石榴美味,还有美容的功效。石榴内含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。因为含有花青素,所以多吃石榴还可以保护眼睛哟。
石榴性温,吃多了上火生痰,而且石榴含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。此外,石榴还与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆相克。如果一不小与土豆同时服用了,可以用韭菜泡水喝下去解毒。
震惊!石榴的花样吃法原来有那么多!

其实它拿来做食材,搭配一些不同的食材也能够做出不一样的美食!再给大家分享几种红石榴不一样的吃法,喜欢吃红石榴的朋友们就赶紧围观吧!

做法1:蔓越莓石榴方塔
震惊!石榴的花样吃法原来有那么多!
 
准备食材如下:全麦吐司3片,淡奶油150克,砂糖15克,蔓越莓干80克,石榴1个,鸡蛋2个,盐适量,黑胡椒粉少许
 
具体做法如下:蔓越莓切碎,去掉四边的土司皮,一片切成4小块,两个鸡蛋打散,过筛,每块土司都均匀沾满蛋液,放到160°C烤箱烤12分钟,把烤好的土司块放凉透,开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例,把干酪片一分为四,放一片干酪,涂抹一层淡奶油,不用太厚,再放上一块吐司块,再放干酪片,再抹淡奶油,接着在四周均匀都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,顶部放上剥好的石榴即可。
 
做法2:石榴汁
 
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准备食材如下:石榴2个
 
具体做法如下:提前将石榴清洗干净,用水果刀从石榴顶部长有瓣状物的那端环切一刀,露出大石榴内部的结构即可,沿石榴中间白膜的位置各划几刀,将石榴皮划破,用力将石榴掰开,掰开的石榴已经避开了大部分的白色筋膜,很容易就可以将石榴籽剥下来了,将剥好的石榴籽放进榨汁机,炸成汁就可以啦!
 
做法3:石榴银耳汤
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准备食材如下:石榴1个,银耳1/4朵,莲子30克,绿茶1包,冰糖适量,水1升
 
具体做法如下:银耳先泡发2个小时,然后撕成小朵,将石榴1个去皮取出石榴籽,莲子和银耳一起放入锅中,加水至1升,煮开后小火煮半小时,让银耳和莲子先软透,再将石榴籽、绿茶1包加入到锅中,再煲半小时,加入冰糖调味,等冰糖融化就可以啦!
 
做法4:红石榴蛋糕
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准备食材如下:8寸戚风蛋糕,奶油石榴,红石榴2个
 
具体做法如下:将戚风蛋糕用水果到片成3片,将石榴去皮,取出石榴籽,然后将一块戚风蛋糕放到转盘面板上,再抹上一层淡奶油,然后撒上石榴籽,再放上一层蛋糕,抹上一层淡奶油,放上石榴籽,再抹上一层淡奶油,放上一层蛋糕,然后用淡奶油将整个蛋糕包起来,转平,最后再在顶上,放上石榴籽即可,非常的漂亮,好看又好吃!
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